Гузмания. В магазине продают высокие (60 см) и не очень (20-30 см)

Большие собираются цвести желтыми цветочками из середины. А те что маленькие вырастут до 60 см или нет? видела: у маленьких появляются детки, а в высоту они сами не растут (в смысле, материнская часть). может от сортов зависит?

Да, это это карликовые сорта, больше не вырастут. Вы их покупаете уже цветущими, значит они уже выросли до максимальной высоты и больше не будут, разве что корни чуть подрастут. Выбирайте любой вид, какой вам нравится.

Маленькие никогда не вырастут, это такие и есть низкорослые сорта.

В том то и дело, что красные листья, это уже и есть цветение. Цвет и вид цветка, зависит от вида гузмании, и от сорта.