Как размножать фиалки,что бы они не перерождались?

что бы цветы оставались крупными и неменяли цвет

Цветоносами (цветонос, должен быть мощным и с развитыми листьями) или пасынками. Пасынками, проще простого, подрастут на материнской розетке, срезать и в землю под пакет.

листами

по-моему без использования цитокининов цветоносами размножать невозможно. Но даже при использовании фитогормонов детки растут очень медленно

Полностью сохраняет сорт это размножение цветоносами, оно более хлопотное, но дает полное сохранение сортовых признаков, в отличие от листьев.

Самый простой способ размножения-листовой. просто отломите листок третьего ряда от материнского растения, сделайте косой срез и поставьте в кипяченую воду (в темный сосуд-для лучшего укрепления корневой системы) так, чтобы срез не косался дна сосуда, или-же можно сразу посадить в рыхлую хорошо пролитую землю под банку, для лучшего укоренения. Сложнее размножить сортовые фиалки типа "химера" или "фантазийные"-цветочки с полосачками, брызгами, многоцветные, а так-же фиалки с цветными листьями и мини-сорта. Такие сорта фиалок требуют особой заботы и передают свой вид путем деления розетки или укоренения цветоноса, но это довольно кропотливая и сложная работа. Попробуйте переукоренить уже имеющуюся розетку (если она у вас переросла в "пальму" и потеряла свой внешний вид) - обрежте розетку от корневой системы под третьим рядом листиков, зачистите ствол (чтобы был зелёный) и поставьте в воду для роста корешков. Я сама таким способом сохраняю редкие сорта...