Как узнать какого цвета будет фиалка?

Если листва зелёная и черешки зелёные не фиолетовые или розоватые то белая будет.Если соответственно черешки цветные то фиалка цветная.надо сортовую фиалку брать.тогда можно в инете до цветения посмотреть.Но у меня и так сюрприз была надпись была Голубоглазая Россия а расцвела другая... Поэтому никто точно признаки вам не скажет.

Как правило у тёмных оттенков и листья темнее и наоборот, а если листья по краям "гофрированные",то и цветочки будут "махровыми"

Я могу только предполагать. Если цвет листка с "изнаночной" стороны светлый, то и цветки будут светлых оттенков. Если присутствуют темные прожилки, то соответственно темных.