Можно ли в домашних условиях вырастить имбирь? Корень продаетсяв магазинах?

На корневище имбиря находятся «спящие» почки, которые на свету и в тепле начинают постепенно увеличиваться в размерах, зеленеть и вытягиваться в ростки, находясь даже вне почвы. При вегетативном размножении отростки корневища имбиря делят на части, каждая из которых должна иметь хотя бы одну здоровую, хорошо развитую почку. Все срезы обрабатывают толчёным древесным углём и слегка подсушивают. Полученные делёнки имбиря высаживают в рыхлую, богатую органикой, увлажнённую почву не заглубляя их, и слегка присыпают субстратом. Рекомендуемая смесь: дерновая и листовая земля, торф, песок в равных частях. Важен также хороший дренаж в горшке. Для посадки имбиря лучше приобрести невысокий, но широкий горшок (корневища будут разрастаться вширь) с дренажными отверстиями. Горшок с высаженными корневищами ставят в тёплое тенистое место. Первый росток имбиря появляется через 1,5-2 месяца – лучше, если это произойдёт к началу весны. Имбирь любит влажный воздух, поэтому рекомендуется регулярное опрыскивание растения. Поливают его после подсыхания верхнего слоя почвы. В период активного роста рекомендуется периодическая подкормка имбиря органическими или комплексными минеральными удобрениями.

год назад сажала, через месяц пророс растение похоже на осоку, к концу лета засохло, потом где то через месяцкорень достала, как свеженький, думаю что нужно сажать не в горшок а в ящик и землю более перегнойную и рыхлую, летом оберегать от прямого солнца

Да я садила и рос

Можно. Очень красиво цветёт.