Почему-то у фиалок пожелтели нижние листья, их оборвать или они могут позеленеть? Что для этого сделать?

Они уже не позеленеют. Такое пожелтение может быть от нерегулярного полива - забыли, пересохла, полили, а нижние листья начинают желтеть. Очень много света, тоже влияет. Если грунт торфяной, он быстро истощается, буквально месяца за три. Нужны подкормки. А пожелтевшие листья убирайте, они всё равно не работают и земли я бы обязательно подсыпала свежей, питательной.

оборвать только они не любят залив а лучше переносят влагу

Оборвать, не заливать. Я поливаю тёплой водой.

Вполне возможно залили. Листья желтые удалить, не оставляя пеньков. Заново они не позеленеют. Сократите полив.