Подскажите что это за сорт фиалки мы купили в Ашане (когда покупали то было просто написано - Фиалка микс)

Это промышленный сорт. Разнообразные окраски у серии "Valeska" Эти сорта хороши своим букетным цветением. Здесь упоминалась "Богиня красоты", но это никак не она! Вот моя "Богиня красоты" Заводите сразу коллекционные сорта, они крупноцветковые. Правда, в магазинах Вы их не купите, их там не бывает.

Это гостья из Голландии, по всей вероятности. Если цветок с фестончатым краем и цвет на фото такой, как в жизни, возможно, это "Богиня красоты" селекции Елены Коршуновой. Если цветок простой (не могу рассмотреть), возможно "Малиновый звон". Если есть желание, поищите здесь: Киевская фиалка - Каталог сортов. Удачи Вам и Вашей красавице!

в магазинах не продают сортовые фиалки, только промышленные. Сортовые разводят селекционеры, коллекционируют коллекционеры. Даже если у голландскои фиалки написано название на этикетке, она не представляет собой коллекционный экземпляр, просто красивая фиалочка

Если это поставки из Голландии (судя по "mix"- смесь сортов), то голландцы мастера по семенному размножению их, вряд ли определитесь с сортом.

фиалка как фиалка. абсолютно обычная.

Микс-это значит смесь, т. е. разные оттенки цвета.