Про имбирь

Рубрика - Имбирь

Рос в теплице все лето - очень разросся, прям в углу имбирная роща образовалась. При необходимости подкапывала и отламывала корешок свежего имбиря. Теперь думаю: надо ли его пересаживать и увозить домой на зиму? или пусть прямо в грунте зимует?

Летом растение зацветает, а корневище созревает примерно через 10 месяцев после посадки. К этому времени имбирь начинает готовиться к периоду покоя – зелень желтеет и отмирает. Тогда ее можно срезать, а корешки выкопать и использовать в пищу. А можно переставить горшок в прохладное 10–15°С место и дожидаться будущей весны, когда имбирь снова пустится в рост

Происходит имбирь из стран Южной Азии. На данный момент выращивается в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, на Барбадосе. (Википедия) Вы из С-Петербурга, верно? Думаю, в вашем климате имбирь не перезимует, так что-выкапывать!

Читайте также: